Kiste's Naturgarten 2025

[FlämingChili]

Lieber GartenFreund,
spannend, Dein Experiment. Na - Du wirst sicher berichten, wie es weitergeht.
In Ribbeck bei Nauen im Havelland, da wo im Garten ein Birnbaum stand... hat Friedrich von Ribbeck zwar nicht das Schloss, weil das bereits prima für touristische Zwecke in öffentl. Hand in Betrieb war, aber dafür zwei verfallene Nebengelasse vor einigen Jahren zurück gekauft. Er wollte nach dem Wiederaufbau dort eigentlich - das eine Nebengelass ist die alte Brennerei - BirnenBrände destillieren. Da die Brandenburgischen Birnen sich aufgrund unserer Witterung aber nicht ganz so gut für spannende Tröpfchen eigneten, hat er damals einfach BirnenEssige hergestellt. Das ist der Stand von vor vielleicht 10 Jahren. Da war ich bei ihm in seiner Essigmanufaktur mal zu Gast. Sah gut aus, aber gar nicht groß spektakulär. Kriegt man gut zu Hause hin. Falls Dich das interessiert, kannst Du ja mal Kontakt aufnehmen - vielleicht bietet er Führungen an... Soviel ich weiß stellt er weiterhin den Birnenessig her. Ist auf jeden Fall spannend mal vor Ort zu sein. Der Mann auch - sehr schön bodenständig.
Nochwas zum Thema Apfelschwemme. Freunde von mir haben eine größere mobile Apfelpresse und fahren damit bei Bedarf zu den Höfen & Obstgärten. Sowas ist natürlich auch ne gute Sache. Machst Du auch Apfelsaft?
Alles Gute mit Deinen schönen Unternehmungen im NaturGarten.
Viele GabiGrüße.

 

[Sir Kai Kiste]

Guten Morgen
Das liest sich sehr spannend.
Ich mache seit vielen Jahren Essig aus Obst und zum Beispiel aus Rotwein,Holunderblüten Wein und neuerdings Bier
Voriges Jahr waren keine Äpfel und dieses Jahr ganz viele.
Es tut mir richtig leid,wenn ich die Bäume flehen sehe ... pflückt mich doch bitte
Ich wecke auch Äpfel ein,in verschiedenen Varianten.
Wer dieses Jahr einen Apfel kauft,ist selbst schuld.
Ich mache mir auch ein paar Stiegen mit Stroh und stapel gepflückte vorsichtig ein.
Die gehen in den Keller,für den Winter,Frühling
Ich werde das mit der Brennerei mal mit Freunden ins Auge fassen.
Liebe Grüße aus dem sächsischen Lauta 🌶

 

[Sir Kai Kiste]

Schon wieder 14.45 Uhr
Kleiner Naturgarten Rundgang 🌶🕊

Mein Tomatenhaus vorne.
Ich komme gerade schwer hinterher,aber heute müssen Tomaten geerntet werden und durekt im Glas eingeweckt.

Tolle große Chili Schoten.
Die werden gefüllt und verputzt,beim Erntedankfest werden einige Drachen anwesend sein

Die linke Seite meines Tomatenhauses.
Goldene Königin,Zìtronenpflanzen und meine Süßkartoffeln
Hinten,meine überwinterte Kurkuma

Foto von hinten.
Mein Feuerdorn ist reichlich und natürlich Beifuss, über 2 Meter groß.

Der Blick für meinen Tee,dahinter Zucchinis

Der Rotkohl für Weihnachten ist voll in Gange

Mein Holunder lässt sich dieses Jahr noch Zeit.
Rotöl ist eigentlich fertig zum abfüllen.

Weisskohl für Sauerkraut

Meine Kürbispflanze.
Hinten liegt schon ein großer Hokkaido.

Salat

Es rötelt 🌶 die Pflanze hat bestimmt 200 Beeren

Geil oder?
Bestimmt 4 solche Äste voll.

Ufo Zucchini in der 3.Phase.
Morgen wird wieder gedüngt.

Mein Haupt Salbei Strauch.
Wurde zurü kgeschnitten und ist wieder perfekt voll.
Ich möchte dieses Jahr Räucher Bündel machen.

Argentinisches Eisenkraut

Slovenische Romatomaten

Eine meiner Baumchilis mit Kapuzinerkresse.
Muss gegossen werden

Tomaten hinten.
Ochsenherz und Slovenische Tomaten.

Später noch ein paar Impressionen.
Auf der Leine hängen Fische zum Räuchern.
Apfelessig ging heute in die Kelleephase.
3 Eimer

 

[Sir Kai Kiste]

Schnell noch die paar Impressionen

Der neue Apfelessig wird vorbereitet für die Kellergärung.

Der erste Holunderbeeren Wein geht in die Kellergärung.

Fleischtomaten.

Meine Belladonna
Kann schon das dritte Mal abgeerntet werden.

Grosse rote Chilis in Röte.
Jetzt ist aber Mittagsruhe.
Habe noch Lauftraining Abends