Der was gabs zu Essen Thread....

[karlinche]

Es sind noch 6 Köpfe übrig.
Daraus sollen werden:
+ Krautnudeln
+ Krautrouladen
+ Spitzkrautpfanne (neues Rezept mit Hack)
× Krautschnecken (mit Nudelteig)
+ Bayrisch Kraut (als Beilage)
+ Weisskrauteintopf (mit Beinscheibe)

Davon soll aber auch Manches in größeren Portionen gekocht werden um Teile davon als Vorrat im Tiefkühler zu landen.

 

[Tagschatten]

Reispfanne mit frischen Habanero Orange
(ja, das Emoji ist ein Pfirsich... so was Wichtiges wie Habaneros gibt's ja nicht in der Liste )
Hab 4 kleine mit in die Pfanne gehauen. Endergebnis ist moderat/mäßig scharf. Also ein paar mehr wären durchaus auch in Ordnung gewesen.
Dafür ballert sich das süßliche Chinensen-Aroma intensivst durch. Von dem frischen Knoblauch und der Sojasoße schmecke ich kaum was, es schmeckt vor allem anderen nach Habanero

 

[DerLiebeJ]

Djuvec mit Knusperchiliöl

Das Chiliöl gibt's grad bei Aldi

Das "sehr" scharf ist ziemlich deutsches Pikant bis angenehm scharf. Und Chili ist auch garnichtmal der Hauptgeschmack. Dafür ist es wunderbar knofelig