Der was gabs zu Essen Thread....

[DerLiebeJ]

Heute mal ganz spießig...

 

[ghost155]

So mal wieder die Heißluftfritteuse ausprobiert

Pulled Pork ist zum testen ja eigentlich eine schöne Sache .

Insgesamt hat das ganz gut funktioniert. Ein bisschen nervig ist das man die Heißluftfritteuse nur auf maximal 59min Laufzeit einstellen kann. Bei etwas das mehrere Stunden benötigt ist das schon sehr nervig die ständig neu zu starten. Naja insgesamt ist das aber jammern auf hohem Niveau . Ich wollte halt mal wissen ob es überhaupt funktioniert und das ist auf jeden Fall so .
Schönen Gruß
Thorsten

 

[k0rna]

@ghost155: Du musst doch ständig zunehmen bei dem Essen! Ach ne, du musst ja Tiere suchen gehen, deinen Hund ausführen und Sachen umbauen Dann passt's

 

[พริกขี้หนู]

@ghost155 Ja, Heißluftfritteuse ist geil, was? Ein Kauf, den ich auch nicht bereue, macht Spaß so ein Teil.

Ich wollte ja heute eigentlch nur die Arrbiata-Sauce von EDEKA, die ich neulich gekauft habe, probieren.

Aber meine Frau hat für sich Koteletts mit einer Super-Spezial-Marinade gemacht, das hat so gut gerochen, da hab ich mir dann auch eins abgezwackt.

Unglaublich soft das Fleisch, brauchte man fast keine Messer für.

Ach ja, die Sauce von EDEKA war auch lecker, fruchtig und scharf, gut für die schnelle Küche.

 

[ghost155]

Ja ich bin da bisher auch echt zufrieden mit. Ich backe jeden Tag mindestens 1x Brötchen auf und wenn ich abends keine Lust zum Kochen habe (kommt häufig vor ) auch 2x. Wenn man nur den eingesparten Strom, im Vergleich zum Backofen, rechnet ist sowas echt eine sinnvolle Anschaffung. Das man drüber hinaus noch viel damit machen kann ist natürlich auch richtig geil. Ich hatte eigentlich überlegt ob ich meinen Elektro Herd gegen einen Gas Herd austausche aber eigentlich ermöglicht die Heißluftfritteuse noch eine zusätzliche Option. Ich könnte den auch einfach entsorgen und mir noch ein Induktionskochfeld mit Stecker kaufen. Genau genommen würde die Kombination eigentlich auch völlig reichen. Na mal schauen wie ich das dann wirklich machen werde. Ich muss das ja nicht sofort entscheiden und kann ja erst mal gucken ob ich den Backofen überhaupt noch benutze. Mehr als 2 Kochplatten nutze ich sowieso nie.
Schönen Gruß
Thorsten

 

[DerLiebeJ]

Ein paar Hände hier von beim Abholen vom Nachwuchs

 

[Autsch]

@DerLiebeJ Rezept bitte

 

[Autsch]

Ich habe gestern Abend ein Ragù eingekocht und das kam heute dabei raus:

 

[Autsch]

P.S.: bis auf den Parmesan ist das komplett vegan.
Das Rezept stammt übrigens von Sebastian Copien seines Youtube Kanals, welches er unlängst veröffentlicht hat.
Der Tofu wird übrigens auch vorher im Backofen „getötet", falls Fragen dazu aufkommen sollten.
(Wer das Video kennt, weiß was ich damit meine)

 

[Stumpen]

Heute mal auswärts gegessen. Lachsbowl. War sehr lecker.

 

[Autsch]

Stampfkartoffeln mit Zucchini und Parika in Tomatensauce. Mit dabei die FiFi Tabasco, die eine sehr angenehme Schärfe im Rachenbereich hinterlässt.

 

[DerLiebeJ]

Guuuuuuuuulasch

Am Ende kam noch ne Jalapeño Caramel drüber.

 

[Autsch]

Das sieht richtig gut eingekocht aus und hat eine tolle Farbe.
Aber das Loorberblatt auf knapp 6 Uhr hätte man da schon raus nehmen können.
Ich sehe alles!

Spaß beiseite, sieht wirklich sehr gut aus!

 

[DerLiebeJ]

Jau, das durfte lange ziehen. Hab gegen 11:00 angefangen und von 12 bis 17:30 durfte das gemütlich blubbern. Das Lorbeerblatt ist ne Trophäe

 

[Autsch]

Haha, so muss das einfach sein! Sehr schön, Bela!