Papadopulus
Chilosoph (a.w.a.)
- Beiträge
- 6.568
Name: Serrano Purple
Andere Namen: Purple Serrano
Art: Capsicum Annuum
Herkunft: Mexiko
Schärfe: 4 - 5 (Ausreißer nach oben und nach unten möglich)
Wuchs: schlank, in 14 ltr. Topf bis ca. 120 cm hoch
Reifung: von Grün über (dunkelstem) Lila nach Rot
Reifezeit: 70 bis ca. 85 Tage
Frucht: dickwandig 5 bis 8 cm, Jalapeno-Form
Geschmack/Geruch/Aroma: sehr fruchtig, süß (je nach Sonne); Schärfe und Fruchtigkeit halten sich in einem sehr ausgewogenen Verhältnis, ca. 15 Minuten nachhaltend...
Verwendung: roh, grillen/dünsten, Pulver
Beschreibung: sehr hübsche Pflanze mit buntem Laub und lila Blüten, leider kein wirklicher Masseträger, liefert aber über die Saison stetig nach
Eigene Erfahrungen: meine absolute Lieblingsannuum, optisch toll und sehr lecker; Anzucht recht unproblematisch, blüht früh, die Beeren sind auch "grün" schmackhaft, mit etwas Salz und / oder Knoblauch-Öl auch gegrillt extrem lecker
Bilder:
Frucht:
Blüte (mit freundlicher Genehmigung der lieben Stefi @omateffi):
eigene Blüte (März 2018, von einer als "Bonchi" überwinterten Pflanze)
und weil die Sorte gerne schon anfängt zu blühen, wenn die Pflanze eigentlich erstmal noch wachsen soll, muss man auch schon mal schweren Herzens die ersten Blüten entfernen. Das bietet dann Gelegenheit zu schönen Arrangements (Dank an Wolfgang @woifi)
Pflanze:
gut 3 1/2 Wochen alt
02.02.2016 gekeimt, Bild vom 26.04.2016
02.02.2016 gekeimt, Bilder vom 29.04.2016
02.02.2016 gekeimt, Bild vom 08.05.2016
andere Pflanze, auch 02.02.2016 gekeimt, Bild vom 10.06.2016
dritte Pflanze, auch etwa 02.02.2016 gekeimt, Bild vom 28.06.2016
weitere Bilder der Dreier-Bande von Mitte/Ende Oktober 2016
Weitere Infos:
Ansonsten ist bei der Sorte sehr auffällig, dass die Blüten sich nur kurz zeigen und nach der Bestäubung recht schnell ihre Blätter fallen lassen, in der so interessanten Kranzform.
Ebenfalls bemerkenswert finde ich, dass so gut wie keine unbestäubten Blüten oder auch Fruchtansätze abgeworfen werden, trotz Wetter-Kapriolen und diverser Standortwechsel...
Andere Namen: Purple Serrano
Art: Capsicum Annuum
Herkunft: Mexiko
Schärfe: 4 - 5 (Ausreißer nach oben und nach unten möglich)
Wuchs: schlank, in 14 ltr. Topf bis ca. 120 cm hoch
Reifung: von Grün über (dunkelstem) Lila nach Rot
Reifezeit: 70 bis ca. 85 Tage
Frucht: dickwandig 5 bis 8 cm, Jalapeno-Form
Geschmack/Geruch/Aroma: sehr fruchtig, süß (je nach Sonne); Schärfe und Fruchtigkeit halten sich in einem sehr ausgewogenen Verhältnis, ca. 15 Minuten nachhaltend...
Verwendung: roh, grillen/dünsten, Pulver
Beschreibung: sehr hübsche Pflanze mit buntem Laub und lila Blüten, leider kein wirklicher Masseträger, liefert aber über die Saison stetig nach
Eigene Erfahrungen: meine absolute Lieblingsannuum, optisch toll und sehr lecker; Anzucht recht unproblematisch, blüht früh, die Beeren sind auch "grün" schmackhaft, mit etwas Salz und / oder Knoblauch-Öl auch gegrillt extrem lecker
Bilder:
Frucht:
Blüte (mit freundlicher Genehmigung der lieben Stefi @omateffi):
eigene Blüte (März 2018, von einer als "Bonchi" überwinterten Pflanze)
und weil die Sorte gerne schon anfängt zu blühen, wenn die Pflanze eigentlich erstmal noch wachsen soll, muss man auch schon mal schweren Herzens die ersten Blüten entfernen. Das bietet dann Gelegenheit zu schönen Arrangements (Dank an Wolfgang @woifi)
Pflanze:
gut 3 1/2 Wochen alt
02.02.2016 gekeimt, Bild vom 26.04.2016
02.02.2016 gekeimt, Bilder vom 29.04.2016
02.02.2016 gekeimt, Bild vom 08.05.2016
andere Pflanze, auch 02.02.2016 gekeimt, Bild vom 10.06.2016
dritte Pflanze, auch etwa 02.02.2016 gekeimt, Bild vom 28.06.2016
weitere Bilder der Dreier-Bande von Mitte/Ende Oktober 2016
Weitere Infos:
Ansonsten ist bei der Sorte sehr auffällig, dass die Blüten sich nur kurz zeigen und nach der Bestäubung recht schnell ihre Blätter fallen lassen, in der so interessanten Kranzform.
Ebenfalls bemerkenswert finde ich, dass so gut wie keine unbestäubten Blüten oder auch Fruchtansätze abgeworfen werden, trotz Wetter-Kapriolen und diverser Standortwechsel...
Zuletzt bearbeitet:
