Peter-K
Chilitarier
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Hallo zusammen,
heute in Düsseldorf gekauft: Hein Food Dried red Chilli. 100g 2,30€. Den Herstellerfotos nach zu urteilen sind es wohl die Xiao Mi La.
Von dieser Marke hatte ich zuletzt Lantern Chili, die hatten bessere Qualität als manch andere. Auch die hier sind gleichmäßig und nicht wie in den Dreck gefallen und wieder zusammengekehrt.
Geruch aus der Packung: wie getrocknete chinesische Chili, nicht intensiv.
In ganze Chili gebissen: Aroma entfaltet sich nicht. Zerkleinert, nur Fruchtfleisch: erst süßlich, dann entfaltet sich die Schärfe und füllt den Mund. Ziemlich scharf, lang anhaltend. Öl wird das Aroma entfalten, ichh persönlich finde die gut.
Gruß
Peter
heute in Düsseldorf gekauft: Hein Food Dried red Chilli. 100g 2,30€. Den Herstellerfotos nach zu urteilen sind es wohl die Xiao Mi La.
Von dieser Marke hatte ich zuletzt Lantern Chili, die hatten bessere Qualität als manch andere. Auch die hier sind gleichmäßig und nicht wie in den Dreck gefallen und wieder zusammengekehrt.
Geruch aus der Packung: wie getrocknete chinesische Chili, nicht intensiv.
In ganze Chili gebissen: Aroma entfaltet sich nicht. Zerkleinert, nur Fruchtfleisch: erst süßlich, dann entfaltet sich die Schärfe und füllt den Mund. Ziemlich scharf, lang anhaltend. Öl wird das Aroma entfalten, ichh persönlich finde die gut.
Gruß
Peter